Base biscuit champanhe, mousse de chocolate branco, recheado com mousse de framboesa, acabamento aveludado de chocolate vermelho, e decorada com esferas de chocolate.
• R$ 128,00 - 4 pessoas
• R$ 192,00 - 6 pessoas
• R$ 256,00 - 8 pessoas
Bûche de Noel Praliné (Avelã)
Pão de ló de chocolate, crème au Beurre Praliné (Avelã), em estilo rocambole, imitando um
verdadeiro tronco de arvore c/decoração Natalina. Um Clássico!
• R$ 128,00 - 4 pessoas
• R$ 192,00 - 6 pessoas
• R$ 256,00 - 8 pessoas
Bûche de Nöel
Crème au Beurre
sabor chocolate
Pão de ló de chocolate, crème au Beurre de chocolate, em estilo rocambole, imitando um verdadeiro tronco de árvore c/ decoração Natalina. Um clássico!
• R$ 128,00 - 4 pessoas
• R$ 192,00 - 6 pessoas
• R$ 256,00 - 8 pessoas
Pavlova de Morangos (Orgânicos)
Base de merengue (suspiro) recheada com chantilly (creme de leite fresco) e
morango com decoração natalina.
• R$ 180,00 - 6 pessoas
Torta de Frutas Vermelhas
Massa doce coberta com fina camada de chocolate, recheada de chantilly e frutas vermelhas frescas. (Morangos, cerejas, framboesa e amora).
• R$ 132,00 - 4 pessoas
• R$ 198,00 - 6 pessoas
• R$ 256,00 - 8 pessoas
• R$ 320,00 - 10 pessoas
Torta de Ameixas Rôties
Massa doce, ameixas rôties(ao forno), creme de amêndoas, crumble,
decoração natalina.
• R$ 120,00 - 4 pessoas
• R$ 180,00 - 6 pessoas
• R$ 240,00 - 8 pessoas
Nosso tradicional
Mil Folhas
Nosso "carro chefe", muito
apreciado pelos nossos clientes.
Composto de 3 camadas de massa folhada, recheado com um
delicioso creme de baunilha.
• R$ 96,00 - 4 pessoas
• R$ 144,00 - 6 pessoas
• R$ 192,00 - 8 pessoas
• R$ 240,00 - 10 pessoas
• R$ 288,00 - 12 pessoas
• R$ 360,00 - 15 pessoas
• R$ 480,00 - 20 pessoas
• R$ 720,00 - 30 pessoas
Macarons
Sabores: chocolate, pistache, framboesa, avelã, limão, café, doce de leite e cupuaçú.
• R$ 85,00 - Cx. com 10 unidades
• R$ 119,00 - Cx. com 14 unidades
• R$ 297,00 - Cx. com 35 unidades
Bolo Saint Honoré
Com base de massa folhada, bombinhas caramelizadas, creme confeiteiro e creme
chantilly com decoração natalina.
• R$ 120,00 - 4 pessoas
• R$ 180,00 - 6 pessoas
• R$ 240,00 - 8 pessoas
Quiche de Salmão Defumado
• 180,00 - 06 pessoas
Torta Folhada de Frango
• 120,00 - 05 pessoas
Torta Folhada de Bacalhau
• 150,00 - 05 pessoas
Cesta de Natal
Grande - Galilée
•1 garrafa de Chandon Réserve Brut 750ml
• 1 caixa com 300g de trufas de chocolate
• 1 caixa com 12 macarons
• 1 pacote de Petit Four variados (100g)
• 3 merengues
• 100 g de Nozes Pecã
• 100 g de Amêndoas dragê
• 100 g de Damascos cobertos com chocolate
• Papai Noel de chocolate
• R$ 489,90
Cesta de Natal
Média - Canaã
• 2 garrafas Vinho Rosé Miolo 750ml
• 1 caixa com 200 g de trufas de chocolate
• 1 caixa com 6 macarons variados
• 1 pacote de Petit Four variados (100g)
• 2 merengues
• 100 g de Nozes Pecã
• 100 g de Amêndoas dragê
• 100 g de Damascos cobertos com chocolate
• Papai Noel de chocolate
• R$ 299,80
Cesta de Natal
Pequena - Nazareth
• 1 caixa com 50 g de trufas de chocolate
• 1 caixa com 4 macarons variados
• 1 caixa com 50 g de trufas de chocolate
• 1 pacote de Petit Four variados (100g)
• 3 merengues
• 100 g de Amêndoas dragê
• 100 g de Damascos cobertos com chocolate
• Papai Noel de chocolate
• R$ 149,90
Galette des Rois
Torta de massa folhada, recheada com creme de amêndoas “frangipane”. Além do recheio, o doce esconde ludicamente uma prenda em seu interior. Quem a encontra, reza a tradição, é coroado o rei da noite; e terá sorte ao longo de todo o ano novo.
• R$ 132,00 - 4 pessoas
• R$ 198,00 - 6 pessoas
• R$ 264,00 - 8 pessoas
• R$ 320,00 - 10 pessoas
• R$ 384,00 - 12 pessoas
Aceitamos encomendas da Galette des Rois para festas de Réveillon a partir do dia 26/12/2023 e todo o mês de Janeiro/2024
